夏日是我童年最快乐的时光。。。。。炎天是绿树、是碧水、是繁花、是阳光、是果实,,,树叶浓密碧绿,,,花朵争相开放。。。。。云云漂亮的夏日,,,就算被蚊子咬得全身疙瘩,,,就算热得难以入眠,,,也不可消逝我对它的喜欢。。。。。
虽然,,,尚有种种各样专属于炎天的味道。。。。。
影象中的炎天,,,是从收麦时节最先的。。。。。六一节前几天,,,小学门前那条马路就被铺天盖地的金色麦子占领了,,,走在上面软绵绵的,,,陪同着麦子特有的清香。。。。。穿凉鞋的话,,,麦芒还会顽皮地伸进鞋里挠脚底,,,触感刺刺的。。。。。临街住的麦农将小学周围丘陵上割下来的麦穗从陌头一直铺到街尾,,,依赖途经的人和车的实力来脱粒,,,而小学生们显然很喜欢这项“使命”,,,个个笑容可掬,,,居心用力踩下去。。。。。在麦子铺成的软垫上走着走着,,,打个滚,,,麦芒扎在身上痒痒的。。。。。有手巧的孩子折下一节硬粗的麦秆做麦哨,,,吹出欢快的音符,,,可是这项神秘手艺,,,我至今仍没有掌握。。。。。
学校门口盖着厚厚棉被的冰棍箱也如约泛起了。。。。。其时的冷饮品种较量简单,,,小学外行头的零花钱也有限,,,以是较量常见的只有三种:绿豆沙、“双棒”,,,尚有冰冻果汁,,,其中香蕉味的“双棒”最贵,,,冰冻果汁最自制也最受接待。。。。。那时间下昼一下课就会偷偷溜去买,,,以为特殊好吃,,,着实追念起来,,,也不过就是廉价的糖精加水兑香精,,,远不如现在的冰棒用料考究,,,但那种纯粹的开心和知足,,,现在再也不会有了。。。。。
麦收杏黄,,,炎天是水果的狂欢派对,,,杏、桃子、李子、西瓜等等,,,都逐一上市了。。。。。熟透的桃儿有着浓郁的芳香,,,用指甲轻轻在面儿上一揭,,,三下两下就能剥掉皮,,,但往往还没等剥完,,,丰沛的果汁就流出来了,,,流得人满手都是,,,显得有点狼狈。。。。。小城夏日尚有一种不可算水果的小食——五味子,,,严酷意义上应该算中药一类的,,,就像缩小的葡萄,,,一颗颗只有黄豆大,,,一串一串的,,,熟了的会变红,,,薄薄的皮咬开,,,内里是籽儿。。。。。尊长告诉我们连籽儿吃下去是清热解毒、助消化的,,,以是只管它的籽咬破了会有点苦和麻,,,我们一样平常照旧会乖乖吞下去。。。。。
夏日尚有一种我难以抗拒的果实,,,或者更该把它划为蔬菜——西红柿。。。。。爷爷在小花园里种了许多花,,,开得妖娆妩媚,,,独在花园一角为我种着西红柿,,,虽然只有几棵,,,但仍对我有莫大的吸引力,,,那时间天天下学回家,,,我都会去看看它们又长大了几多,,,红了没有。。。。。日夜期盼,,,终于盼到西红柿成熟,,,晴朗的下昼,,,太阳刚落山,,,爷爷给西红柿浇过水,,,红红的外貌上挂着晶莹的水珠,,,摘下一个熟到裂开的咬上一口,,,那种香甜的口感,,,是现在大棚莳植的西红柿没有的,,,令我至今难以忘怀。。。。。
夏日的饭菜名堂也多,,,奶奶会给我做浆水凉鱼儿、凉面、凉皮,,,看着玉米面或者小麦面粉在奶奶的手里酿成鲜味佳肴,,,是一个令人赞叹的的历程。。。。。浆水酸香适口,,,加点红红的辣椒油,,,勾人食欲;;;;;雪白的凉皮、劲道的凉面,,,放上黄瓜丝、西红柿,,,拌上蒜泥、盐和醋,,,简朴的调料,,,却爆发富厚而优美的口感。。。。。忸怩的是,,,我虽然随着父亲学会了做凉面,,,可是再怎么做,,,也无法再次做出那样的鲜味了,,,或许其时揉进我影象里的,,,不但有味道,,,尚有那种无忧无虑、被人疼爱的幸福感,,,无法复制。。。。。
晚饭事后,,,我通�;;;;;岢雒耪倚⊥槊欠柰嬉徽�,,,渴了就赶忙跑回家,,,端起爷爷晾在桌上的大茶杯,,,咕嘟咕嘟牛饮一番,,,爷爷喜欢喝泡得俨俨的绿茶,,,喝起来有些苦,,,但依然挡不住茶叶的清香,,,虽然免不了挨爷爷一顿训,,,我照旧改不掉这习惯,,,自那以后我最先喜欢浓茶,,,直到现在都没有改变。。。。。有时间和爷爷奶奶坐在院里纳凉,,,仰面就是满天星海,,,我便会痴痴地看着星空,,,叹息它的漂亮壮观,,,那深邃的天幕、璀璨的星海,,,简直要把人吸进去了。。。。。奶奶教我认银河、北斗七星、牛郎织女星……微风吹来,,,爷爷种的花卉散发出阵阵清香,,,令人陶醉。。。。。
无论何时,,,只要回忆起童年的这些时光,,,藏在回忆里的这些味道就会悠悠散发出来,,,岁月和爱就藏在这些味道里,,,刻在我的影象中,,,永远难以消逝,,,与我而言,,,即是永恒。。。。。
(张凡 固废公司)


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